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          家常豆腐
          做法
          開胃的家常豆腐

          開胃的家常豆腐

          準備時間:10分鐘
          烹飪時間:10分鐘
          發布時間:2017.11.15 11:07

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          主料

          • 豆腐 :四片

          輔料

          • 生姜 :一塊
          • 油 :適量
          • 醬油 :適量
          • 紅辣椒 :一個
          • 大蒜 :兩瓣
          • 蔥 :兩根
          • 鹽 :適量
          • 蔬之鮮 :適量

          具體步驟

          • 第一步

            第一步

            1.準備材料:豆腐,紅辣椒,生姜,蔥和大蒜。

          • 第二步

            第二步

            2.坐鍋放油燒開,煎豆腐。

          • 第三步

            第三步

            3.等一面煎好后再煎另一面。

          • 第四步

            第四步

            4.放入紅辣椒,大蒜和生姜。

          • 第五步

            第五步

            5.用一個盤子倒入適量鹽,醬油,蔬之鮮以及少量水做成調味汁倒入豆腐中。

          • 第六步

            第六步

            6.收汁后撒上蔥段即可。

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          家常豆腐 家常豆腐

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          家常豆腐:家常豆腐這道菜主要用郫縣豆瓣、白糖和醬油三種調料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,顏色金紅,豆腐軟香,微辣咸鮮回味略甜,地方風味較濃,是川菜家常味?!?/p>

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