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菜譜
家常豆腐
做法
開胃的家常豆腐
準備時間:
10分鐘
烹飪時間:
10分鐘
發布時間:
2017.11.15 11:07
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關注公眾號“吃貨美食攻略”查看更多關于豆腐的做法
主料
豆腐 :
四片
輔料
生姜 :
一塊
油 :
適量
醬油 :
適量
紅辣椒 :
一個
大蒜 :
兩瓣
蔥 :
兩根
鹽 :
適量
蔬之鮮 :
適量
具體步驟
第一步
1.準備材料:豆腐,紅辣椒,生姜,蔥和大蒜。
第二步
2.坐鍋放油燒開,煎豆腐。
第三步
3.等一面煎好后再煎另一面。
第四步
4.放入紅辣椒,大蒜和生姜。
第五步
5.用一個盤子倒入適量鹽,醬油,蔬之鮮以及少量水做成調味汁倒入豆腐中。
第六步
6.收汁后撒上蔥段即可。
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飛魚
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家常豆腐
919
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1807
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家常豆腐:家常豆腐這道菜主要用郫縣豆瓣、白糖和醬油三種調料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,顏色金紅,豆腐軟香,微辣咸鮮回味略甜,地方風味較濃,是川菜家常味?!?/p>
包含食材
胡蘿卜
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