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          蒜香茄子
          做法
          家常蒜香茄子

          家常蒜香茄子

          準備時間:10分鐘
          烹飪時間:20分鐘
          發布時間:2017.11.15 11:20

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          主料

          • 長茄子 :100

          輔料

          • 油 :適量
          • 鹽 :適量
          • 大蒜 :適量

          具體步驟

          • 第一步

            第一步

            1.首先:茄子洗凈,花肉洗凈,大蒜扒皮備用。

          • 第二步

            第二步

            2.茄子,肉全部切絲,大蒜按扁切碎。

          • 第三步

            第三步

            3.鍋中放油,油熱后放入肉絲炒至變色。

          • 第四步

            第四步

            4.放入大蒜炒出蒜香。

          • 第五步

            第五步

            5.倒入茄絲翻炒均勻。

          • 第六步

            第六步

            6.倒入生抽翻炒均勻。蓋上蓋子悶制5分鐘。

          • 第七步

            第七步

            7.關火,放入適量咸鹽就OK了。

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          蒜香茄子 蒜香茄子

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          蒜香茄子那真的是一道非常不湊佳肴,做這個菜的時候一定要選那種小小的獨蒜,因為這種蒜才會更香,每次吃這個的時候我都會口水忍不住望都咽,因為實在是太香了,但是吃這個……

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