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          家常燒茄子
          做法
          鮮美的家常燒茄子

          鮮美的家常燒茄子

          準備時間:10分鐘
          烹飪時間:10分鐘
          發布時間:2017.11.15 11:16

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          主料

          • 尖椒 :1個
          • 西紅柿1一 :1個
          • 茄子 :1個

          輔料

          • 油 :適量
          • 鹽 :適量
          • 大蒜 :適量
          • 冰糖 :適量

          具體步驟

          • 第一步

            第一步

            1.準備原料。

          • 第二步

            第二步

            2.茄子切滾刀塊,放入水中泡一下,這樣可以減少吸油也可以防止茄子變黑。

          • 第三步

            第三步

            3.西紅柿切小。

          • 第四步

            第四步

            4.青椒切小段。

          • 第五步

            第五步

            5.大蒜切碎。

          • 第六步

            第六步

            6.鍋內放入適量茶油,放入適量冰糖,待冰糖溶化變黃。

          • 第七步

            第七步

            7.放入茄子,炒至茄子成金黃色。

          • 第八步

            第八步

            8.盛出。

          • 第九步

            第九步

            9.另起鍋,放油,放入尖椒炒香。

          • 第十步

            第十步

            10.放入西紅柿繼續炒至出汁。

          • 第十一步

            第十一步

            11.加入茄子,可以稍微燜一下。

          • 第十二步

            第十二步

            12.放入蒜碎,稍微炒一下,出過去調入適量鹽。

          • 第十三步

            第十三步

            13.裝盤開吃吧。

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          家常燒茄子 家常燒茄子

          20

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          家常燒茄子是菜譜里的常見菜,做法屬燒菜類,口味多樣,口感豐富。做好這道拌飯好菜家常燒茄子,盛一大勺茄子和剛燜的米飯嘎嘎一拌,用勺子一勺一勺的送到嘴里,吃得別提多……

          包含食材
          • 多層蔥油餅
            多層蔥油餅
            3種做法
          • 混沌
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            8種做法
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